รายการสินค้า

Bakery Ingredients
Bread
 
สารเสริมยูเอฟเอ็ม 505

สารเสริมยูเอฟเอ็ม 505

ใช้ในขนมปัง ขนมที่ขึ้นฟูด้วยยีสต์ ช่วยให้ขนมขึ้นฟูง่าย มีขนาดใหญ่ขึ้น

รายละเอียดสินค้า ...

   
แพ็ตโก้-3

แพ็ตโก้-3

สารเสริมใข้กับขนมปังหรือเค้ก ให้เนื้อขนมนุ่มละเอียด มีขนาดเพิ่มขึ้น และคงความสดได้นาน
(ปริมาณการใช้ 0.5% ของน้ำหนักแป้ง)

รายละเอียดสินค้า ...

   
สารเสริมคุณภาพ ยู-99

สารเสริมคุณภาพ ยู-99

สารเสริมใช้ในขนมปัง ช่วยเร่งและปรับสภาพกลูเต็น ย่นเวลาการหมัก ได้ขนมที่มีขนาดใหญ่
(ปริมาณการใช้ 0.8-1% ของน้ำหนักแป้ง)

รายละเอียดสินค้า ...

   
ผงฟูกำลังสอง ตรายู-88

ผงฟูกำลังสอง ตรายู-88

ผงฟูชนิดกำลังสอง ทำให้ได้ขนมที่มีขนาดใหญ่เนื้อนุ่ม กลิ่นรสไม่เปลี่ยนแปลงและสามารถทิ้งส่วนผสมไว้ได้นานก่อนการอบหรือทอด

รายละเอียดสินค้า ...